Boas rapazes, o Skyr continua a ser considerado uma opção saudável e este é um bolo que se faz em 5 minutos! O skyr vem de uma receita tradicional islandesa com mais de 1100 anos e tem muito pouca gordura. Aqui vai uma receita top!

Os ingredientes são:

• 4 ovos;
• 1 iogurte Skyr de morango;
• 1 chávena de chá de aveia;
• 1 chávena de chá de flocos de aveia;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
• 1 colher de sobremesa de canela;
• 1 colher de chá de fermento;
• Frutos vermelhos (a gosto para decorar).

Primeiro pré-aqueçam o forno a 180º graus. Depois misturam os ingredientes todos e o fermento. Põem na forma e vai ao forno 25 minutos. Os frutos vermelhos são para decorar!

Depois digam o que acharam. Fica sempre bem para um lanche proteico, rapazes! E mais uma vez surpreendem lá em casa.