Amêndoa, côco, leite condensado – já vos convencemos, não já? Uma tarte simples, de comer e chorar por mais. Rapazes, acreditem, não vão ficar desiludidos!

Tarte de côco e amêndoa

Ingredientes

1 rolo de massa folhada
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1/2 chávena de côco ralado
1/2 chávena de amêndoa tostada e ralada

Modo de preparação

Comecem por ligar o forno a 180º e estendam a massa folhada numa tarteira (não retirem o papel vegetal). Numa taça coloquem as natas, os 4 ovos, o leite condensado, o côco e a amêndoa tostada e ralada. Mexam tudo com uma vara de arames e despejem a mistura na tarteira. Levem ao forno de 30 a 40 minutos – até ficar ligeiramente dourada por cima. (Durante o período de cozedura a tarte incha, criando uma espécie de bolhas. Não se assustem, as bolhas vão desaparecer depois de a tirarem do forno).

Receita & Foodstyle | Marta Leão – Kitchenrules