No que diz respeito a gadgets para preservação do vinho, já tínhamos aqui falado do “Plum” e do “ETO“. Tanto um, como o outro, são excelentes soluções, disso não há dúvidas. Mas, pelos vistos, estava por descobrir-se uma solução ainda melhor. Não sabemos quanto a vocês, mas, até agora, nunca tínhamos visto um gadget que permitisse beber vinho sem nunca abrir a garrafa. Mas ele existe mesmo.

O Coravin Model 11 perfura, muito subtilmente, a rolha, com uma agulha finíssima, para que possamos beber um copo de vinho e continuar a preservar o que resta na garrafa, sem preocupações. Ou seja, é como se a garrafa nunca tivesse sido mexida. Ao conectarmos o dispositivo à app Coravin Moments, podemos ficar a saber a quantidade exacta de vinho que ainda resta na garrafa. Com base no vinho que estamos a beber no momento, a aplicação pode sugerir-nos a comida ideal para acompanhar, vinhos semelhantes e até a melhor música para ouvir durante a degustação. Não ficaram com vinho água na boca?

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