Snacks: Manteiga de pistáchio e amêndoa

Boas notícias para os fãs de frutos secos. Temos a receita ideal com pistáchios e amêndoa que vai transformar os vossos lanches, pequenos almoços e snacks. Podem usar pistáchios, amêndoas, amendoins ou qualquer outro fruto seco, basta tostá-los um pouco no forno e triturá-los até obterem uma pasta.

Ingredientes

100g de pistáchios sem casca
100g de amêndoa sem pele
sal

Modo de preparação

Num tabuleiro, coloquem os frutos secos e levem a tostar num forno pré-aquecido a 180º, cerca de 10 minutos. (Vão mexendo para que tostem uniformemente). De seguida, coloquem-nos num processador com uma pitada de sal e triturem de 15 a 20 minutos, até que seja formada uma pasta.
Usem com um pão escuro, pêra laminada e framboesas e têm um excelente pequeno almoço.

A receita desse maravilhoso sumo que vêem na última foto virá na próxima semana!

Receita & Foodstyle | Marta Leão – Kitchenrules