Finais de tarde quentes. Aquelas tardes que já se confundem com a noite pelo avançar dos ponteiros do relógio, já que a luz do sol parece não ter fim. A praia já está vazia, mas não apetece ir embora. Solução? Levá-la para casa. Como? Fazendo (e bebendo) este mega cocktail “Plymouth Gin Pennant”.

E assim chegamos ao fim desta série de receitas que vos trouxemos ao longo das últimas semanas. Abrimos com whisky e agora fechamos com gin. Por esta altura, já devem estar uns experts na matéria, certo? É que deixámos o mais complexo para o fim. Estamos a confiar em vocês. Já agora, qual foi o cocktail que mais gostaram?

Recordem aqui todas as receitas:

Havana 7 Años Mel
Altos Jasmine Tea Margarita
Elyx The Pink Squirrel
Monkey 47 Corpse Reviver
Monkey 47 Bramble
Elyx The Ocean Drive
Whisky Ginger Ale

Ingredientes:

– 35 ml de Plymouth Gin

– 15 ml de Plymouth Sloe Gin

– 15 ml de Antica Formula.

– 5 ml de Brandy de Damasco

– 10 ml de Sumo de Limão

– 10ml de Sumo de Laranja

– 5 ml de Goma 2:1

– 50ml de Água Gaseificada

Copo: Taça cobre

Decor: Ramo de Hortelã, rodela de limão desidratada.

Modo de Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no shaker

2. Agitar durante 30 a 45 segundos

3. Coar para a taça de cobre com gelo

4. Finalizar com gelo picado

5. Decorar com ramo de hortelã e fatia de limão fina