Estão familiarizados com aquela sensação de estarmos tão atulhados de trabalho que, quando damos conta, o ponteiro já passou as 14h e ainda nem almoçámos? Acreditem, por aqui, somos praticamente doutorados nisso. O mesmo acontece quando saímos do escritório com coisas por terminar e pensamos “bom, termino isso num instante, quando chegar a casa”. Tudo certo, tirando a parte do “num instante”. São 21h, a fome é negra, e se começarmos a cozinhar agora, só devemos começar a comer lá para as 22h. Para nós e para todos os que sofrem da síndrome “Não Tenho Tempo Para Nada”, o take-away é mesmo o melhor remédio.
No passado, já tínhamos tido uma experiência positiva com as refeições preparadas pelo Pingo Doce e decidimos repetir. No outro dia foi assim: para aquecer, cortámos a Empada Rústica com Aromas do Bosque; avançámos para o Creme de Abóbora com Manjericão, para preparar o estômago para o Polvo no Forno com Batata Assada e o Lombo de Porco com Figos e Migas de Broa; depois, o remate final com o Crumble de Maçã de Alcobaça. Para além do factor poupança de tempo e do paladar satisfeito, o estar à mesa é sempre uma óptima oportunidade de reunir os que mais gostamos e partilhar dois dedos (de preferência uma mão cheia) de conversa. Se o Natal e a Passagem de Ano vos derem muita dor de cabeça, já sabem como resolver.