Finais de tarde quentes. Aquelas tardes que já se confundem com a noite pelo avançar dos ponteiros do relógio, já que a luz do sol parece não ter fim. A praia já está vazia, mas não apetece ir embora. Solução? Levá-la para casa. Como? Fazendo (e bebendo) este mega cocktail “Monkey 47 Corpse Reviver”. Se querem o nosso conselho, experimentem bebê-lo enquanto apreciam a bela costa californiana, sentados numa daquelas cadeiras do escape deste fim-de-semana.

Ingredientes:

– 20 ml de Monkey 47

– 20 ml de Cointreau

– 20 ml de Cocchi Americano

– 20 ml de Sumo de limão natural

– 1 dash absinto

Copo: Coupe

Décor: Zest de limão

Modo de preparação:

1. Colocar todos os ingredientes num mixing glass com gelo

2. Mexer com uma colher durante cerca de 30 a 40 segundos

3. Coar para uma taça coupe previamente gelada

4. Decorar com zest de limão